夏季水果沙拉
切開瓜的上三分之一,取出果肉。清除種子,將肉切成立方體。大部分的瓜子被切開。香蕉清潔,切成薄片,立即倒入檸檬汁。清洗蘋果,切成8個部分,切出種子部分。多爾基切成薄片,倒出剩下的檸檬汁。將桃子短暫浸入熱水中,取出皮毛,將肉切成小立方體。杏子切成小立方體。洗櫻桃,去除骨頭。將甜點酒與糖粉混合,放入水果混合物中,在冰箱裏煮1小時。裝滿水果沙拉甜瓜,用葡萄酒和泡沫醬在小冰塊上擺放在桌子上。
甜瓜-1品種,香蕉-1品種,蘋果-1品種,檸檬-1品種,桃子-1品種,杏子-2品種,葡萄-250克,櫻桃-125克,草莓-125克,覆盆子-125克,粉糖-4湯匙湯匙、「馬拉加」葡萄酒或madera或portwein1杯。