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將蛋黃,糖,面粉,融化但不熱的黃油分別放入泡沫中。攪拌良好,將整個質量放入黃油潤滑的蛋糕烘烤模具中,在適度的溫度下在烤箱中烘烤至金黃色。烘烤的蛋糕,不從玉米餅中取出,冷藏,塗抹奶油,從上面放在奶油上,放置沒有骨頭的櫻桃,放在冰箱裏1小時。用釉料蓋上蛋糕,再放在冰箱裏。
黃油-50克,糖-100克,面粉-70克,雞蛋-2桿。
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