烤堅果蛋糕

1個部分


沒有水的糖被烘烤，加入核桃核的未磨碎的四分之一，攪拌後，在糖開始結晶時保持著火。將冷卻的混合物焦油和10個雞蛋攪拌。在蛋糕烘烤模具中，用油潤滑撒上面粉，放下堅果蛋塊，烘烤。將冷卻的蛋糕水平切開，開始並用奶油蓋起來。制備奶油的方法：將蛋黃與糖煮熟，直到形成濃稠的稠度，然後加入柔軟的巧克力和融化成泡沫的黃油。