家禽牛奶

1個部分


用2湯匙糖粉和香草糖煮牛奶。從蛋清中鞭打濃烈的泡沫，用湯匙將泡沫放入松散沸騰的牛奶中；一側煮沸3分鐘，另一一側煮沸3分鐘，然後將泡沫卵石取出，然後將牛奶從火中取出。蛋黃用3湯匙糖粉攪拌成泡沫，與雞肉變色的牛奶混合，將陶器放入弱火中，不斷阻塞，煮熟，直到質量開始變稠。從火上移開，繼續阻止，直到質量冷卻一點。將乳制品倒入玻璃器皿中，將泡沫鵝卵石放在上面，冷卻良好。當放在桌子上時，可以撒上磨碎的巧克力。