「樹幹」蛋糕"

1個部分


蛋黃與糖很好地摩擦，加入蘇打水，面粉，可可和濃濃的蛋清泡沫。用油潤滑大烤盤，撒上面粉，裝滿準備好的質量，在平均溫度下烘烤。將烘烤的面團切成3個長層，然後用奶油重新分層。在上層還布置奶油，形成光滑的凸面，並用叉子在其上形成蜿蜒的縱向線。以這種方式準備的蛋糕放在一個寒冷的地方。