蛋糕是草莓的

1個部分


蛋黃與蛋白質分離，用5湯匙糖鞭打，加入香草素。用剩下的糖攪拌蛋白質，加上篩分的面粉，加入蛋黃。以準備好的蛋糕形式，分別烘烤兩個圓形地層。用鮮奶油（用糖和香草林攪拌奶油）和模糊的漿果塗抹殘渣。將蛋糕倒在草莓上，倒在初學者身上，結成草莓果凍。蛋糕的邊緣用鮮奶油裝飾。