蛋糕堅果

1個部分


用150克糖摩擦9個蛋黃。逐漸增加，同時摩擦，100克面粉和100克磨碎的堅果（一個或多個品種），然後9個鞭打蛋白，攪拌。將它布置成薄的形狀，用油潤滑並撒上面粉，讓它逐漸在烤箱中滾動。提供果醬，或土豆泥水果，或蜂蜜，或奶油（或牛奶）。