普通華夫餅

1小時30分鐘（你30分鐘）
1小時30分鐘30分鐘

在家裏，可以制作脆脆的華夫餅。制備它們的食譜需要一個華夫餅幹，最好是電動的。

將面粉篩入碗中，與發酵粉（蘇打水和檸檬酸的混合物相等）混合。

將蛋白質與蛋黃分離。

用牛奶攪拌蛋黃。

將蛋黃牛奶加入面粉中。攪拌。融化油，然後融化脂肪慢慢地，不斷攪拌倒入面團。鞭打面團直到形成均勻的質量，留下1小時。

蛋清鞭打。

輕輕攪拌後，在烘烤前加入面團。

在烘烤前10分鐘，將華夫餅安裝在金屬托盤上，並打開網絡。兩半的華夫餅都用植物油或無鹽油潤滑。將面團分成小部分放在華夫餅的底部。如果面團是液態的，它本身就會融化，需要稍微分開。

華夫餅的烘烤時間很容易確定：如果蒸汽不再分開，華夫餅就準備好了。通常，華夫餅準備1. 5-2. 5分鐘。

準備好的華夫餅不會互相折疊，而是放在格柵上，這樣它們就會變薄。

華夫餅的華夫餅配方很簡單，但首先應該準備面團，讓它站起來大約一個小時。通常，華夫餅幹的華夫餅配方建議將熱華夫餅迅速卷曲到管子或漏鬥中，然後用填充物填充它們。華夫餅的配方還表明，在處理熱華夫餅時，將要格外小心，並且還需要一點腳註。餡料最好單獨食用，以便客人有機會在餐桌上自己開始華夫餅管。