基輔幹果醬

1個部分


準備好的水果在糖漿中煮熟，然後堅持8小時。用糖沙將它們與糖漿分開，很好地去除多余的糖，然後在40°的溫度下幹燥10個小時。通過同樣的方法，可以用任何水果制成幹果醬，並準備更濃的糖漿（70％）用於排水。將幹果醬包裝在膠合板或紙板盒中，預先襯有羊皮紙。