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室內果醬


適當的室內果醬具有原始的綠色,因此得名-由室內果醬制成的翡翠果醬。而具有金色色調和非凡風味的果醬變體理所當然地被稱為皇家果醬。閱讀更多關於室內果醬……
Kryzhovnik是一個非常有價值的漿果,它對人體的好處很難誇大。因此,它在烹飪中非常受重視,包括在飲食中。它甚至不僅有助於從體內排出有害物質和毒素,還有助於清除放射性化合物。從室內制作果醬,各種果醬,果凍,其特色是腌制一些食物,制備調味料等。烹飪中的特殊位置是室內果醬。由於其無與倫比的味道和外在品質,其變體背後立足於室內果醬祖母綠果醬,室內果醬皇家果醬和室內果醬皇家果醬的名稱。

果醬的醋栗收獲略有不足,這有助於為成品提供美麗的綠色。對於各種口味,將橙子,檸檬和其他水果和水果添加到醋栗漿果中。冬季用橘子制成的醋栗果醬是將維生素卷曲和供應到冷孔的絕佳選擇。醋栗和檸檬果醬也很受歡迎,具有愉快甚至精致的酸甜味道和香氣。

為了制作室內果醬,建議食譜采用用蘇打擦洗過的搪瓷鍋,因為裸露的金屬將在烹飪和氧化過程中與漿果相互作用。這種果醬的玻璃罐也應該用蘇打水擦洗,然後再原諒。用錫制蓋子蓋上煮熟的室內果醬。

對於這種果醬,經驗豐富的廚師建議收集或購買未成熟的瓶色漿果。冷凍屋頂也適合。冷凍醋栗果醬與新鮮漿果果醬幾乎沒有什麼不同,它完美地保存了所有有用的物質。

一些提示將有助於更好地弄清楚室內果醬的制備:

-還可以添加許多不同的成分:獼猴桃、檸檬、普通話、覆盆子、丁香、肉桂、香草。將堅果,種子作為填充物放置;

-為了更好地保持果醬中漿果的瓶裝色調,在制備糖漿時,有必要在水中添加一些新鮮的櫻桃葉。

-果醬需要分幾個階段釀造,以保持其美麗的透明顏色;

-可以使用常規修剪剪刀從漿果上除去尾巴;

-通常將橙子與果皮一起放在果醬中,因此需要仔細處理,從特殊的蠟塗層中去除;

-如果果醬使用檸檬, 則必須清除位於果皮和水果果肉之間的白色薄膜, 果醬將芥末化;

-在烹飪過程中用勺子取出生成的泡沫,否則果醬會變成泥濘。