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「aingimazh」(蘿蔔果醬)

1個部分


從皮中清除蘿蔔,在大毛上摩擦。在沸騰的蘇打水溶液中煮熟,傾斜在篩子上,沖洗並稍微擠壓。焊接濃密的蜂蜜糖漿。將蘿蔔放入沸騰的糖漿中,加入半純杏仁。煮至準備就緒。將果醬撒在罐子上,然後在上面撒上炸姜。

蘿蔔-1公斤,蜂蜜-250克,糖-500克,杏仁-75克,核桃-5克,姜根味道