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櫻桃果醬
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櫻桃果醬
1個部分
從糖和水中制備糖漿。然後在溫暖的糖漿中加入準備好的櫻桃(用骨頭),煮沸並從火中取出。之後,在四分之一小時內間歇性地將果醬煮沸至少五次。當果醬準備就緒時,我們通過漏鬥將糖漿排幹,果實均勻地散布在罐子上。糖漿,另有15分鐘,倒在罐子裏熱。
櫻桃-1公斤,糖-1.5公斤,水-2杯
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