蛋黃醬醬

1個部分


在帶有鹽，糖，芥末的融化蛋黃中，隨著不斷摩擦，將冷藏精制植物油逐漸註入部分，直到與蛋黃完全結合。然後加入醋。他們為冷菜和魚類，非采摘的海產品，野味和蔬菜小吃提供醬汁。