Sacivi醬

如何制備sacivi醬：將切碎的洋蔥和大蒜在黃油和脂肪中褐色，從雞肉湯中取出；加入面粉，用肉湯繁殖，煮熟，將餐具從火中取出。將堅果與幹燥和新鮮的綠色，紅胡椒，蛋黃，藏紅花tin劑和煮熟的葡萄酒醋與香料混合。將所得的混合物註入褐變中，並在攪拌後加熱而不會將醬汁煮沸。