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魚醬

魚醬是魚類菜肴中最重要的元素。更詳細的是魚醬……在烹飪美味的第二魚菜肴中，魚醬起著至關重要的作用。準備魚醬的食譜可以是簡單的，也可以是餐廳。在第一種情況下，它只是一些酸辣醬，在第二種情況下-塔塔爾醬或beshamel醬。最常見的魚醬是奶油魚醬或奶油魚醬，白色魚醬，塔塔爾魚醬，酸甜魚醬，檸檬魚醬和波蘭魚醬。正確的選擇可能是炸魚番茄醬。烤箱中的美味魚醬是用酸奶油或奶油和魚湯制成的。每對魚醬可以用蛋黃和黃油制成。Tartar是一種經典的魚醬。這種醬汁的配方並不簡單，但是

如果你學會如何制作塔塔魚醬，你可以認為已經是一個好的烹飪者。Tartar既適合白魚醬，也適合紅魚醬。魚肉醬的食譜包括蛋黃，橄欖油，葡萄酒醋和香料以及綠洋蔥。魚和大米醬通常以酸奶油或奶油為基礎，含有大蒜和蔬菜。