蘑菇澆水

烹飪食譜 / 醬汁食譜 / 蘑菇醬

4個部分
8小時30分鐘

肉汁會非常多樣化最簡單的菜肴。普通的粥將成為美味和營養豐富的全菜蘑菇調味料。

蘑菇幹燥-30克，Muka-2-3。湯匙和植物油-2-3。湯匙和洋蔥-1-2湯匙。（味道），鹽-1湯匙部分（味道），辣椒-0.25湯匙部分（味道）

你面前的食譜產品。那麼，如何用蘑菇煮肉汁呢？

一小撮幹蘑菇被徹底沖洗。

蘑菇倒在冷水中，留下5-8小時。

將蘑菇轉移到其他器皿中，通過篩子或紗布處理蘑菇中的輸液（以免沙子被擊中）。蘑菇充滿劑量，但百分比。

放火，煮沸。用低火煮至柔軟（約一個小時）。

將煮熟的蘑菇從煮沸中取出（仍然需要煮沸的蘑菇），用熱水洗凈，細細摸。

用2-3條制成面粉調料。面粉和一勺油。為此，把鍋放在火上，加熱。倒入植物油。

在熱油中加入面粉，攪拌。

面粉調味料略微冷卻，將蘑菇桶分解至所需稠度，煮熟，攪拌並除去泡沫（2-3分鐘）。

清洗洋蔥，洗凈，切成薄片。

加熱另一個煎鍋，倒入植物油（2湯匙條）。將洋蔥放入熱油中。將切成薄片的洋蔥炒成淺黃色（2-3分鐘）。

將切碎的蘑菇和洋蔥放入醬汁中。

調味鹽，胡椒，攪拌，煮5-10分鐘。

蘑菇澆水準備就緒。享受你的飯

這種澆水很好，添加了濃密的酸奶油，只有在這種情況下，你才需要在少量的水中煮蘑菇。