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西班牙醬與葡萄酒,蘑菇牛肉,豬肉,野味
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蘑菇醬
1個部分
在蜂窩中融化黃油,將蘑菇放入那裏炒成5分鐘。倒入蜂窩酒中,然後將所有東西煮熟,直到液體減半(這意味著葡萄酒中的所有酒精都蒸發了)。加入濃縮肉湯和紅醬。用小火煮15分鐘,然後放在桌子上。
黃油黃油-2湯匙,蘑菇白色新鮮-0.5杯,或香檳新鮮-0.5杯,葡萄酒白色半幹-0.5杯,肉湯-1湯匙。
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