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奶油醬

奶油醬可以使食物更加多汁，給它們新的味道，辛辣的味道，有時有助於掩蓋煮熟時的錯誤。閱讀更多關於奶油醬……用普通食品制成這種醬汁，它的味道非常特別。奶油醬理所當然地被認為是烹飪最簡單，同時也是最美味的醬汁之一。醬汁的主食是奶油，使其柔軟，柔軟，具有輕柔的一致性和令人愉悅的奶油味。使用各種其他成分，可以實現完全不同的黃油醬色調。食譜涉及使用奶酪，大蒜，蛋黃醬，醋和香料，蔬菜等。因此，它可以獲得名稱：奶油大蒜醬，奶油蛋黃醬等。如果你在醬汁中加入肉湯，你可以得到其他意想不到的色調。因此，例如雞肉奶油醬。這種醬汁非常適合調味蔬菜，面食，魚，蘑菇，肉類。它是如此美味，以至於與它結合在一起的成品立即變成了精致的獨立菜肴：奶油醬中的雞肉，奶油醬中的蘑菇，奶油醬中的蝦，奶油醬中的海鮮等。即使是最簡單的選擇也會被您的客人「歡呼」。至少評估奶油醬中的面食或奶油醬中的貽貝。請記住，這種醬汁足夠熱量。

奶油醬僅基於三種成分-黃油，面粉和奶油。面粉必須先在幹鍋中生長，然後加入黃油和奶油。產生的混合物需要在持續強烈的幹擾下煮沸幾分鐘。這是防止腫塊出現所必需的。最後，撒鹽，胡椒粉。一個有趣的選擇是奶油醬和奶酪。它是通過使用任何你喜歡的奶酪來獲得的，這種奶酪是細膩的，溶解在醬汁中會給他帶來辛辣的音符。

一個非常普遍的主題，使用這種醬油和糊狀。這種產品的愛好者很喜歡這種菜肴，例如奶油醬中的蝦醬，奶油醬中的雞肉醬，奶油醬中的蘑菇醬。你的幻想可能會在奶油醬中產生許多其他糊狀選擇，食譜取決於你的口味並允許實驗。

如果你還沒有準備這樣的零食，一定要嘗試制作你的奶油醬。在我們的網站上可以找到帶有任何口味照片的食譜。不要將自己局限於單一奶油醬食譜的建議範圍。照片清楚地展示了這道菜的各種選擇。為什麼不兼容某些產品? 試試雞奶油醬中的蘑菇有多好！

對於你來說，經驗豐富的烹飪師關於「如何烹飪奶油醬」的一些建議：

-為了防止奶油醬中出現腫塊，請利用這種基於溫度差的技巧：將面粉和油的沸騰混合物倒入冷奶油或牛奶中，而不是熱；

-經典奶油醬只是作為基礎。此外，通過添加各種成分，例如奶酪，蘑菇，辣椒，橄欖，肉湯或魚湯，香料，蔬菜，可以獲得各種奶油，但每次調味料完全不同。

-奶油醬與魚類，蔬菜和肉類和諧。