Tkemali醬

1個部分


將沖洗過的酸性幹李子在水中煮熟。煮熟後，將沒有骨頭的李子擦過篩子，將谷物分解成濃密的液體酸奶油，加入大蒜，鹽，紅胡椒，切碎的蔬菜或切碎的香菜種子，煮沸然後冷卻。Tkemali醬在轉盤上供應雞肉，烤肉串，魚片等。