Tkemali醬

將水果磨碎，沖洗並在少量水中煮熟。通過篩子擦掉tkemali，解開剩下的屍體。大蒜和蔬菜與鹽腐爛，加入醬汁，煮沸冷卻。成品醬必須具有酸奶油的一致性。