阿祖省

如何制備氮氣？將肉切成重達10-15克的條狀，油炸，倒入熱湯中，使肉被覆蓋，加入放牧的洋蔥，番茄泥，然後用低火煮至準備就緒。在煮熟後剩下的肉湯上，準備醬汁，用菱形切成薄片，空白黃瓜，切碎的大蒜，胡椒，鹽，月桂葉。醬汁倒在肉上，加入炸土豆，切成立方體，煮15-20分鐘。可以單獨制備用於氮氣的配菜。將氮與調味料和配菜一起在深部調味醬中食用，然後撒上蔬菜。