羊肉的azu

1個部分


羊肉被洗得很好，將肉與骨頭分開，切成薄片，加入香料，然後在壓力下站立約一個小時。將羊肉切片與大火中的胡蘿蔔片一起油炸，使肉稍微卷起。然後將氮與醬油一起轉移到鍋中，然後用非常低的大火煮至準備就緒。搭配土豆泥或碎米飯供應氮氣。