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Befstroganov

Befstrogans的歷史-著名的肉類菜肴始於19世紀的廚師 Count Stroganov，這反映在名稱中。Befstrogan的經典食譜要求用牛肉或小牛肉制成，但現代烹飪者用豬肉，雞肉和火雞，鹿肉和鮭魚制成befstrogan。在烹飪雜誌中發現了來自肝臟和心臟的befstrogan的食譜和照片，海鮮愛好者將不得不品嘗來自魷魚和魚的befstrogan。許多人喜歡befstrogans和蘑菇。我們網站上有60多種貝斯特羅根烹飪食譜。更詳細地介紹了befstrogans。如何烹飪befstrogans？食譜相當簡單。小肉條長達5-6厘米，厚達0. 5-1厘米，在洋蔥鍋中油炸，倒入酸奶油，加入香料並煮至準備就緒。有時，在befstrogan菜肴的醬汁中，酸奶油被奶油取代，加入康沃爾，芥末，番茄醬和蛋黃醬。

當食用befstrogan時，配菜必須很熱。不錯befstrogans與土豆泥，新鮮和鹹菜，許多人喜歡befstrogan肉與蕎麥。為了減少卡路裏攝入量和飲食飲食，用煮熟的肉制成befstrogan，素食者更喜歡大豆befstrogan。

如何烹飪befstrogans的提示：


1. 為了防止befstrogan肉變硬，將其切成條狀而不是沿著纖維。



2. 用大火烤肉只有幾分鐘，否則會堅硬。



3. 加入醬汁15-30 min後，根據肉的質量來調味貝斯特羅根。