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Bifstex


Bifstex-牛肉(牛肉)和牛排(牛肉)-烤牛肉菜。顧名思義,傳統上bifstex的制備來自牛肉。更詳細地講述bifstex……牛肉bifstex是正確的牛肉bifstex。但是,今天豬肉牛肉餅同樣受歡迎。當然,不僅英國人或美國人知道如何烹飪牛肉餅。幾乎每個國家美食都有自己的牛排對應物。例如,在意大利,它是佛羅倫薩的bifstex。Tatar的bifstex非常有趣且非同尋常,它是用牛肉制成的,無需熱處理即可送到桌子上。但是,當然,這種牛排的肉必須具有很高的質量。

盡管最初是用一塊肉制成的bifstex,但實際上是bifstex切碎的,甚至是肉餡的bifstex。例如,將bifstex切成雞蛋或簡單地將bifstex切成雞蛋。如果你決定制作切碎的bifstex,它的配方就像肉餅的配方。但是bifstex是在沒有面包的情況下準備的,bifstex的磨碎肉需要在大型烤箱上。

根據你喜歡的bifstex,配方可能包含不同的肉類烘烤時間。在歐洲餐館中,bifstex通常可以區分:帶有血液(稀釋)的bifstex,未加熱(medium稀釋)的bifstex,中型的bifstex,幾乎貪婪的bifstex(medium well)和貪婪的bifstex(well done)。現在,當他們問你如何準備bifstex時,你肯定不會迷惑。