漢堡的bifstex

1個部分


從薄膜上剝去的絲狀切片切成部分，輕輕切除，呈圓形，在鍋中腌制和油炸，直到兩側形成紅潤的結殼。分別制作雞蛋釉料，切開雞蛋杯，將蛋白質修剪在雙層玻璃上，頂部用雞蛋覆蓋。將切成薄片的炸土豆放在盤子上的桌子上，放在土豆上-塗有雞蛋的牛肉餅，側面是磨碎的辣根。用黃油調味，用歐芹樹枝裝飾。分開供應醬汁。