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Bifstex用質樸的洋蔥
烹飪食譜
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第二道菜的食譜
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Bifstex
1個部分
將洋蔥切成戒指,在面粉中驚慌,然後油炸。從增厚的部分切成薄片,切成20-30毫米厚的牛肉餅,輕輕切除,撒上鹽和胡椒,放入帶有脂肪的熱鍋中,兩側油炸,直到形成棕色外殼。當食用成品時,放入烤洋蔥。配菜上供應煮熟或煮熟的蔬菜,炸土豆。可以提交組合配菜。
土豆-150克,洋蔥-140克,調味鹽,面粉小麥-4克,豬油-10克,辣椒味道,牛肉-215克,黃油裸露-10克
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