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Bifstex
將牛肉切片切成牛肉片,腌制,胡椒粉。在鍋裏加熱黃油,放置雙面包,從兩側油炸,不耐煩。在一個碗裏,以2英尺的比分將雞蛋分解。1 bifstex,加鹽,加入切碎的歐芹蔬菜,用叉子輕輕鞭打。當bifstex卷起時,將雞蛋倒入鍋中,倒入bifstex。烤雞蛋後,放在鍋裏的桌子上。
切牛肉或牛肉1公斤,雞蛋-8英尺,黃油-2湯匙。
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