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1個部分
將面包浸泡在牛奶中。將準備好的雞肉切成碎片,將肉與骨頭分開,並與面包一起通過屠夫。將所得的肉末撒鹽,撒上胡椒粉,攪拌均勻並敲打直至形成氣團。從它形成小凸起的橢圓形玉米餅,在加熱的雞油中炒至準備就緒並冷卻。
雞肉-1個,面包白色-50克,牛奶-0.33杯,雞肉-1個脂肪。
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