小薩德利或鳳尾魚（4份）

4個部分


清除小魚，取出山脊。將兩個鞭打的雞蛋和面粉註入到所得的質量中。用鹽和胡椒調味一切。然後將湯匙放在熱鍋中，然後從兩側油炸。在餐桌上撒上切碎的綠色。