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雞蛋菜肴
2個部分
1小時10分鐘
蒸汽煎蛋是早餐的美味和有益的選擇。
雞蛋-4個單位,牛奶-100毫升,鹽-2-3小塊,黃油-10克
為蒸汽煎蛋準備產品。
如何制作蒸汽煎蛋:生雞蛋被砸成碗。
它們與牛奶結合,腌制,並用花冠鞭打。
通過篩子滴答作響。
搪瓷烤盤或形狀(不銹鋼制成)用油潤滑。將蛋混合物倒入油潤滑的烤盤或模具上(煎蛋的高度應為3-5厘米)。
將煎蛋蒸成一對-在蒸汽公園,mantovark或蒸汽箱中。(蒸汽機車可以由手推車制成-將金屬漏鬥安裝在直徑合適的鍋中(以使漏鬥的邊緣在外部,而大部分在鍋內)。將水倒在鍋底上,整個結構被放火。當水沸騰時,將帶有煎蛋的形狀放在漏鬥中,並用蓋子緊緊地覆蓋漏鬥。)
煮煎蛋幾分鐘40-60分鐘。成品蒸汽煎蛋必須均勻稠密。享受你的飯
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