雞蛋塞滿了奶酪

煮熟10個雞蛋，去皮，切成兩半，取出蛋黃，擦拭。鞭打4個雞蛋，增加50克磨碎的奶酪，融化的蛋黃，攪拌。用肉末填充蛋白質，放在深盤上，上油撒上面包屑。剩下的肉末用球滾動，在面粉中卷曲，在油中紅潤油炸，放在雞蛋之間的藍調上。撒上面包屑，奶酪，撒上黃油，讓你逐漸在烤箱裏滾動。食用，撒上切碎的菜根，歐芹。