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Bujenina,用大蒜和洋蔥縫制
烹飪食譜
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第二道菜的食譜
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布傑尼納
1個部分
豬湯從骨頭上解脫出來,用大蒜和洋蔥撒上胡椒粉,用鹽摩擦,放入陶瓷或搪瓷器皿中,倒入面包酸面團,加醋後放入幹薄荷和月桂葉,並在寒冷中停留12小時。然後在烤盤上取出並烘烤ocoros,然後在烤櫃中準備就緒。用切成薄片的薄片食用,炸土豆,將果汁澆水,將布吉尼酒烘烤,然後撒上香菜綠色。
豬肉-90克,洋蔥-20克,大蒜-5克,歐芹蔬菜-5克,黑胡椒粉味道,月桂葉味道,醋3%-5克,薄荷-2克,克瓦斯-70克,土豆-300克,鹽味道
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