肉丸雞肉

4個部分


制作肉丸：通過肉店跳過雞肉和純化的鱗莖。將蛋清、洗好的米飯、鹽、胡椒粉加入所得肉末，徹底攪拌。用這種質量形成小球，放入一鍋少量沸騰的肉湯中，煮7-10分鐘。