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意大利肉丸三明治

1個部分


在鍋中加熱橄欖油,加入切碎的洋蔥,大蒜,切碎的無皮西紅柿,番茄醬和羅勒幹。用小火煮至變稠。面包切成4部分,每部分切成兩半。將面包肉取出,倒入,與牛肉肉混合,加鹽,胡椒粉和攪拌。從煮熟的質量中滾動12個球,然後在植物油中油炸,直到形成紅潤的外殼。三分之二的黃油從內部塗抹面包片,從上方塗抹一半的番茄醬,然後放下肉丸,倒入剩余的醬汁。將奶酪切成薄片,將一半與醬汁放在肉丸上。袋子的一半連接並固定。從上面塗上剩下的黃油,然後放下奶酪的下半部分。將三明治包裹在宣傳的鋁箔中,在烤箱中烘烤,加熱至190度20分鐘,然後將鋁箔展開並烘烤約10分鐘,直到形成脆皮。上桌時,用大教堂的綠色裝飾。

肉餡牛肉-300克,法式面包-1件,西紅柿罐頭 -300克,番茄醬-1湯匙,奶酪奶酪 -200克,洋蔥-1件,大蒜-1個dolka,羅勒幹2小時勺子,黃油黃油 -50克,橄欖油-1湯匙。湯匙油油炸味,鹽味,胡椒味