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它也要求絕對的技術紀律。即:谷物與水的比率應為1:2。而且沒有更多的冰雹。例如,如果你有一杯蕎麥,你需要在鍋裏倒兩杯水。這種咳嗽是在鍋中煮熟的,底部厚,蓋子緊。讓谷物的水沸騰了5分鐘,然後大火被殺死,獲得適度的沸騰,在烹飪結束時-非常微弱。同時,您不必經常拆開蓋子並窺視平底鍋,這只會阻止谷物如願以償。
蕎麥味道,水味道
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