馬鈴薯面條

1個部分


將土豆煮熟，去皮，直到冷卻，然後用木屑侵蝕。加入鹽、面粉和雞蛋。清洗幹凈並盡可能地滾動。切成10厘米長的條子，寬0. 5厘米。用油潤滑烤盤，在上面鋪上十字條子，噴灑融化的油並在烤箱中烘烤。將配菜配給肉類菜肴或作為帶有酸奶油的獨立菜肴。