制備馬鈴薯球的食譜。清潔土豆,將大塊莖切成四部分,中間切成兩半。將土豆倒入冷水中,煮沸並煮沸3-4分鐘。然後從火中取出,在熱水中再保持8-10分鐘。如果切口沒有白色斑點,那麼土豆就準備好了,可以傾斜成漏洞。然後馬鈴薯通過屠夫,撒鹽並形成球形。在管家櫃子裏把馬鈴薯球煮幹。之後,用油炸土豆球,將它們浸入沸騰的脂肪中12-15秒。