Kasha珍珠與肉

2個部分
3小時20分鐘20分鐘

周日下午的盛大晚餐是烤洋蔥豬肉和珍珠粥。美味豐盛。

將珍珠谷物浸泡在冷水中2-3小時。

然後將谷物沖洗幾次。

打開0. 5升水，打鹽。將谷物吸入沸騰的鹽水中，然後攪拌煮至變稠。

然後在烤箱中放一小時半的珍珠粥以備不時之需（溫度為150-160度）。

珍珠粥準備就緒。

將豬肉切成扁平片（厚達1厘米）。

將肉從兩側撒鹽。

鍋加熱。將豬肉從兩側油炸，然後在蓋子下方的小火上形成紅潤的外殼，每側約7-8分鐘。（如果豬肉是低脂的，則可以添加1-2湯匙植物油。）

將洋蔥去皮，切成薄的半環。

在肉中加入洋蔥。

用洋蔥炒肉，直到煮熟，用中火（3-5分鐘）攪拌。

珍珠粥與烤豬肉和洋蔥一起食用。享受你的飯