南瓜洗凈,切開頂部,用勺子取出種子和肉。用熱水沖洗的小米和切成塊的胡蘿蔔在裏面散布。南瓜必須裝滿2/3。頂部用切斷的頂部關閉,放在加熱到200度的烤箱中。10分鐘後,倒入牛奶,在南瓜烘烤咳嗽,直至準備就緒。在上桌前,切開南瓜和粥。