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1個部分
將西米壓碎,用冷水沖洗,將水排幹,放入沸騰的鹽水沸騰中,然後在大鍋中煮熟,用鏟子幹擾,以免西米粉碎或形成團塊。當谷物中的白色斑點變成大頭針時,然後將西米傾斜在篩子上,折成鍋爐,裝滿一半,拿起一個自由進入鍋爐的蓋子,在西米上滾動並放入20-30分鐘的水浴。與黃油或人造黃油一起食用。可以在煮熟之前添加到西米中,然後再煮熟精美的褐色洋蔥(25克洋蔥和5克莎拉)或煮熟的煮熟雞蛋
西米-60克,黃油裸照-10克,或人造黃油-10克
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