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面條自制

1個部分


制作面條:用雞蛋,面粉,水和鹽制成涼爽的面團,非常細膩地滾動並使其幹燥。然後將其切成2-3厘米寬的條紋,將它們折成另一條,用細長的條紋釘住,撒在木板上,使面條磨碎並與另一條分開。

面粉-2杯,雞蛋-2塊,水-4湯匙。