用雞蛋烘烤的面食

1個部分


將面食煮熟，放入分叉煎鍋，大煎鍋或烤盤上，塗上脂肪，撒上面包屑。將生雞蛋與牛奶混合，加入鹽，隨意加入少許糖，攪拌良好。用這種混合物澆上面食。用磨碎的奶酪撒上面包屑或面包屑，撒上黃油並烘烤。