Mamalyga with brynza

1個部分


將面粉在烤箱中幹燥以改善風味。將水倒入後膛中，溶解鹽，煮沸並入睡，用細細的噴霧將面粉攪拌。煮25分鐘，定期用木質巖石攪拌質量。準備好的mamalyga用低火留下5-6分鐘，以便更好地與哥薩克墻分離。然後用幹凈的毛巾將她翻倒，然後用一根刺線或一把木刀切成分片。單獨供應磨碎的油炸洋蔥和油烤洋蔥。