米飯與杏仁

1個部分


煮飯。同時在鍋中加熱杏仁或堅果。緊隨其後的是加熱堅果，在火上不斷搖動煎鍋。與此同時，果皮部分從堅果上脫落，杏仁開始略微發光。將加熱的杏仁或堅果用巖石壓碎在板上。將杏仁放入煮熟的米飯中，用醬油調味，放在盤子上。將煮熟的米飯倒入堅果中。這道菜可以溫暖和冷淡的形式食用。