大米與蔬菜

烹飪食譜 / 第二道菜的食譜 / 裝飾品

8個部分
1小時50分鐘50分鐘

如何用最常見的時令蔬菜--胡蘿蔔、西紅柿、胡椒--用蔬菜做飯？這種蔬菜大米配方將為您提供一種簡單快捷的烹飪方法。

西紅柿-1公斤，辣椒保加利亞-1-2單位，大蒜（大葉子）-1個單位，胡蘿蔔大-2個單位，大米-1個杯，水-2個杯，鹽-1-1.5個勺子，辣椒紅色（如願），植物油-3-5條湯匙。

準備產品。

清洗胡蘿蔔，用中磨擦。在喀山加熱植物油（3-5湯匙條）。將胡蘿蔔在植物油蓋下煮至柔軟（15-20分鐘）。

將胡椒洗凈，清洗，除去種子。切成大片。大蒜清洗。

西紅柿洗凈，清潔，切成薄片。

胡椒，大蒜百葉窗，燉胡蘿蔔和西紅柿滾動穿過肉店。

將混合物放在中火上，在蓋子下煮10分鐘。

米飯洗得很好。

煮兩杯水，把米飯洗凈。

煮7分鐘至半準備就緒，以便在中間裂開時顆粒保持堅硬。排水。

將米飯放入蔬菜混合物中，然後在小火的蓋子下攪拌煮熟，直到米飯準備就緒，大約半小時。在烹飪結束時將米飯和蔬菜腌制。

如果結果太液體，則鍋在中火上打開並蒸騰多余的液體，通常會阻塞以免熄滅。

當它變稠時，關掉火，將鍋包起來，讓米飯和蔬菜合起來10-20分鐘。

當與蔬菜一起食用大米時，用蔬菜裝飾。

要根據這個食譜用蔬菜做飯，你需要一個屠夫。