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意大利面條,橄欖和檸檬

1個部分


煮一大鍋水。將黃油倒入小鍋中,放入堅果中,放入微弱的火中,然後加入大蒜和胡椒。在堅果稍微烤的時候阻止。從檸檬中擠出果汁,將松子磨在細磨石上。切碎歐芹。當水在大鍋裏沸騰時,撒鹽,放下意大利面條,煮至準備就緒。將意大利面條切成薄片,然後轉移到盤子上,倒入大蒜黃油,攪拌檸檬皮和汁,歐芹、橄欖、磨碎的奶酪和鹽。

意大利面條-500克,檸檬-2件,橄欖-100克,雪松-50克,大蒜-5塊,橄欖油-5湯匙。湯匙和奶酪-5湯匙。