燉酸菜

4個部分
50分鐘20分鐘

燉酸菜是肉類菜肴的傳統美食配菜，其酸味與肉類完美協調。但是，煮熟的酸菜本身也是一種出色的輕質蔬菜菜肴。

如何烹飪燉酸菜：洋蔥被清洗洗凈。切成立方體。

加熱煎鍋，倒入植物油。用中火2-3分鐘將洋蔥褐變。

卷心菜，如果需要的話，洗凈。仔細擠壓。切割。

將酸菜添加到洋蔥中。

然後添加一些水，撒鹽並煮熟，攪拌至蓋子下準備就緒（40-50分鐘）。

然後將糖，小茴香，番茄泥（糊狀）浸泡。對於風味，還可以在燉酸菜中放入1-2。酸奶油湯匙。

煮熟的酸菜準備就緒。享受你的飯