砂鍋米飯、米粉、小米、小麥

1個部分


將雞蛋，糖，葡萄幹，脂肪和攪拌加入冷卻的粘性粥中。準備好的質量放在烤盤上，上面撒有面包屑的油脂，用酸奶油的雞蛋上油，然後烘烤直至形成金皮。將成品砂鍋切成薄片，並配以酸奶油或黃油，或甜果漿果醬。豆類菜肴。豆類在冷水中浸泡，沖洗和浸泡（低矮的豌豆除外），以膨脹5-8小時。在夏季，最好在不浸泡的情況下烹飪豆類，以避免酸化，從而降低菜肴的味道質量並減慢烹飪過程。對於烹飪，將豆類倒入新鮮的冷水（每公斤豆類

2. 5升）中，然後在沸騰時煮至煮熟。豆類的釀造可以通過倒入沸水來加速。可以添加切成小塊的胡蘿蔔，歐芹菜，芹菜和洋蔥，以提高烹飪的味道。準備好的豆子用鹽調味，將它們煮熟了15至20分鐘。然後將它們傾斜到漏鬥或混凝土上。1千克幹豆的產量為

2. 1千克。