烤羊肉配土豆和幹玉米餅

2個部分


將肉切成薄片，將土豆和胡蘿蔔切成杯子或大立方體，將洋蔥切成環。在預熱脂肪中，先炒肉，然後將洋蔥炒成金棕色。將切成薄片的西紅柿或番茄醬，攪拌。加入煮熟的胡蘿蔔和土豆，煮10-12分鐘。然後撒鹽，加入香料，倒入水中，以完全覆蓋鍋中的內容物。在煮沸之前，先放下幹玉米餅。如果玉米餅立即吸收所有水，則可以添加一些沸水。當土豆煮熟時，將鍋從火中取出。將烤肉撒在藍調或盤子上，撒上綠洋蔥或香菜。