熱舌頭（8-10份）

烹飪食譜 / 第二道菜的食譜 / 炎熱的

6個部分
2小時30分鐘

煮熟的舌頭與洋蔥一起煮熟，然後嫩熱。

牛肉或豬的舌頭為1 kg，洋蔥為2-3 st.，油植物為50毫升，鹽為1小時的勺子，胡椒為黑色-0.25小時的勺子

準備產品。

將舌頭倒入水中，煮沸，腌制（0. 5小時勺子），煮1小時。冷卻和清潔。

將純凈的舌頭切成薄片。

將洋蔥去皮，切成薄片。

將切碎的洋蔥，脂肪放入鑄鐵鍋中，煮至洋蔥變成棕色並形成洋蔥醬。

然後將醬汁腌制，胡椒粉，然後將其切成薄片的煮熟的舌頭切成薄片。8-10分鐘。

用土豆泥作為第二道菜在桌子上熱食。